来源:清河区教育局 发布时间:2023年09月13日
为切实加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,促进学校开学工作有序进行,9月11日,清河区委政法委书记邹立璞同志亲自带队,到第二小学进行了食堂食品安全专项检查,清河区教育局副局长陈巧妍和第二小学校长康建军及第二小学食堂管理人员陪同检查。
检查组对学校厨房、食品仓库等逐一检查,重点查看了学校食堂制度管理、从业人员管理培训、仓库仓储管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、膳食营养、应急处置等几个方面。通过实地检查,检查组领导对第二小学的食堂食品安全管理工作给予了充分肯定并提出了指导性建议。同时督促学校要严格落实食品安全校长负责制,将学校食堂食品安全列入学校重要议事日程,建立“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化责任担当,进一步提升校园食品安全保障水平。
康建军校长表示将以此次检查为契机,严格落实主体责任,进一步加强食堂食品安全管理,定期开展学校食品安全风险隐患排查行动,高标准、严要求,严把学校食堂食品安全关,坚决守护广大师生“入口关”。